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안녕하세요, 슈나우저입니다.

오랜만에 모임 회식이 있어 좋은 기회로 비싼 금액의 한방 오리백숙을 먹는 날이 다 오네요~!

괴산과 증평에서 가까운 '청천시장' 부근을 처음 들려봤는데, 맛있어서 종종 들려야겠다는 생각이 들더라구요.



이번에는 우연히 들린 '황금정' 이라는 음식점을 들어갔습니다.

해물 생 칼국수 & 불쭈꾸미를 타이틀로 걸고 있는 전문 음식점인데요,

청천시장은 불쭈꾸미, 칼국수, 백숙으로 유명하고 특히 어르신들 몸보신에 좋은 메뉴입니다~



오리백숙을 주문했는데 4~5인은 족히 먹을 수 있는 양이 큰 냄비에 맛있게 삶아지고 있습니다.

단체라서 갖가지 반찬들을 정말 많이 주셨는데 일일이 못찍은게 제 실수네요 ㅠ ㅠ


오리백숙이 고급 음식인만큼 맛난 반찬들과 가짓수가 상을 꽉 채우게 되니 인심이 좋다고 느껴졌어요!




마치 토종오리인가 싶을 정도로 크기가 어마어마 했습니다.

양이 얼마나 되겠어? 생각했는데, 맛있으면서도 배불러서 남겼던게 만만히 볼 양이 아니였어요~!

한방오리를 적당히 먹고나면 같이 나오는 비빔밥을 죽 처럼 잘 섞어줍니다.


오리고기가 불포화지방산이 많아서 혈중콜레스테롤 수치를 낮춰주고,

만성피로와 고혈압에 효과가 있는 좋은 정보들은 들어본 적이 있으시죠?


한방 오리백숙이라 그 향들이 몸을 더 이롭게 해주는 기분까지 든답니다 ^ ^



오리고기 무침은 정식 메뉴로 나온건 아니지만 특별히 서비스로 맛보라구 주셨어요~!

시큼상큼달콤한 소스가 어우러지니 오리백숙 먹다가 또 다른 색다른 맛의 즐거움.

확실히 몸보신했다는 생각과 반찬이 푸짐해서 정말 잘 먹었습니다.


항상 가는곳마다 좋은 맛집분들의 덕분에 포만감도 쌓이고 기분도 좋아지네요 ^ ^


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